Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g sub-confit-und-entenfleisch Reishefe und Gewürzen

Name: Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g sub-confit-und-entenfleisch Reishefe und Gewürzen
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Description

Reishefe und Gewürzen

in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt

Sobald geliert

Kaffeeextrakt

Getrocknete Shiitake Pilze (kleine Kalibrierung ø 3-4cm), 500 g sub-confit-und-entenfleisch Reishefe und GewürzenNach dem Champignon zhlt der Shiitake Pilz zum beliebtesten Speisepilz. Man nennt ihn auch "Fleisch des Waldes"; in der vegetarischen Kche ist er besonders beliebt. Der Duft wirkt aromatisch, der Geschmack lauchartig mit krftiger Aromatik.

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